当店のワインリスト。ロワール・ラングドック・カナダの赤ワインです。当店のワインリスト。ロワール・ラングドック・カナダの赤ワインです。
自家製ロースハムを仕込む。
至宝牡蠣が入りました。
エゾシカロースをドライエイジング
ビールのソルヴェ
エゾシカロースを熟成。
地元のお蕎麦屋さん。
網走産『タラバガニ』入荷。
スモークピスタチオ
短角牛を熟成し挽肉を仕込む。
茅沼温泉『ぽん・ぽんゆ』
トマトソースの仕込み。