『青ぞい』入荷。
バゲットを焼く、繰り返す事数十回💦
蝦夷鹿のソーセージを仕込む。
道産小麦粉でバゲットの仕込み。
青森から届いた、美しいトレビスの便り
網走まで買い出し。
エゾシカのソーセージを仕込む。
ある日の、コース料理。
知床斜里産『銀がれい』。
特大トキシラズ入手。
札幌旅行2日目。