アブラガニを仕込む
長崎対馬産 真さば の カルパッチョ
タスマニアワインと共に
ブルゴーニュ風 牛肉の赤ワイン煮込み。
エゾバフンウニご用意御座います。
サラガイ(白貝)の 白ワイン蒸し
定休日2日目、穏やかな釧路までのドライブ。
賄い用に角食パンを焼きました
スモークピスタチオ
連休2日目は。
疲れた日こそ食べたい、心に寄り添うミートソース