斜里産匠の豚麦王ロースを熟成。
3連休で札幌。
鴨ロース(胸肉)の燻製。
2023年の最終営業を終える。
ROCOCO Tokyo WHITE
地元のお蕎麦屋さん。
連休2日目は。
連休最終日は、ゆっくり楽しむ。