『知床どり手羽先のコンフィ』
エゾシカファームさんへ
エゾバフンウニ入荷
朝からコーヒー豆を焼き続ける。
『大人のタルトタタン』
今日の『天に続く道』スタート地点。
朝イチで農家さんへ。
斜里産エゾシカロースを熟成