紫アスパラが入りました。
なつのおもいで「ベリーとホップ」
北海道産鴨ロースをドライエイジング
仕事が休みなので北見へ
地元斜里産『エゾシカロース』をドライエイジング。
エゾシカソーセージの仕込み
斜里産のエゾシカでパテを仕込む
食洗機が故障した（汗）
『ハッカクの素揚げ』
ソーセージを仕込む。
『マスノスケのミ・キュイ 大葉のソース』
