当店のワインリスト。ロワール・ラングドック・カナダの赤ワインです。当店のワインリスト。ロワール・ラングドック・カナダの赤ワインです。
小さな安心をひとつ、車に添えてます。
1月2日より、本年の営業スタート
ポークソーセージを作る
エゾシカロースの熟成。
スマホを入れ替え。
今日は朝から珈琲豆の焙煎
ランチ限定『スパゲッティ ナポリタン』
道産豚ロースでハムを仕込む。
匠の豚『麦王』ロースをドライエイジング
自家製ソーセージ製造。
つぶ貝の下ごしらえ。