2025年の締めくくりは、家族と過ごす静かな年越しの時間。
お客様からのお土産。
札幌旅行2日目。
短角牛でビーフシチュー。
自家焙煎コーヒー
斜里産『エゾシカロース』を熟成。
羅臼までドライブ。
春の訪れとともに…
鴨の燻製を仕込む
知床斜里の鼓動を詰める。自家製エゾシカのソーセージ
