コーヒー豆の焙煎
地元のお蕎麦屋さん。
薫る 熟成〆さば 炙り仕立て
ベーコンチーズフランスパンを焼く
お盆明け３連休最終日。
バゲットを焼いてみた。
網走産『タラバガニ』入荷。
網走仕入れと、いつもの「安定」という贅沢。
斜里産の生ダコを仕入れる
【休日の仕込み】ピリ辛チョリソー、手間と時間のかけ算。
前菜プレート
