『うなぎ』が新メニューに！
冬の黒トリュフ、入荷しております
朝からコーヒー豆を焼き続ける。
斜里産エゾシカロースを熟成
エゾシカファームさんへ
知床沖の釣り『アオゾイ』を入手。
【知床斜里産、白身の極み】
メインの看板がまだ治っておりません。
蝦夷鹿のソーセージを仕込む。
茅沼温泉『ぽん・ぽんゆ』
