シャラン鴨骨付きもも肉のコンフィ
定休日で朝から珈琲豆の焙煎
🦌 知床の恵みを紡ぐ：斜里産エゾシカの自家製ソーセージ仕込み
酒類販売管理研修＠網走
エゾシカのパテ。
知床斜里産の『エゾバフンウニ』
尾岱沼産の大きなアサリがやっと入荷。
スモークピスタチオ
お店のメイン看板が💦
塩パンを作ってみた。
お客様からのお土産。
