ブルゴーニュ風 牛肉の赤ワイン煮込み。
斜里産エゾシカで田舎風パテ
休日の締めは温泉へ。
斜里産『グリーンアスパラガス』入荷
食材仕入れに。
羅臼までドライブ。
小さな安心をひとつ、車に添えてます。
スモーク〆さば『〆さばの燻製』
阿寒・鶴雅ワインの夕べ 2025
朝からコーヒー豆を焼き続ける。
