冬の黒トリュフ、入荷しております
休日なのでちょっと出掛けてみた。
疲れが溜まってくる前に。
スモーク〆さば『〆さばの燻製』
知床斜里産『銀がれい』。
バゲットを焼く、繰り返す事数十回💦
久しぶりにラーメン屋さんへ。
一年の始まり。
『ウッフ・マヨネーズ 黒トリュフ』
北海道の恵みをゆっくり燻して『自家製ロースハム』
行者にんにく。