特大トキシラズ入手。
時を纏う、知床の恵み。
エゾシカロースをドライエイジング
休日ランチは北見へドライブ
『北海道産 鴨ロースのロティ 』
北海道産、鴨骨付きもも肉のコンフィ
自家焙煎の、ひとしずく。
天気が良いので散歩
バゲットを焼いてみた。
なつのおもいで「ベリーとホップ」
