地元産銘柄豚でロースハムを仕込む。
新年あけましておめでとうございます。
久しぶりにラーメン屋さんへ。
エゾバフンウニご用意御座います。
朝からコーヒー豆を焼き続ける。
斜里匠の豚『麦王』でロースハム。
匠の豚麦王ロースを熟成。
斜里産匠の豚麦王ロースを熟成。