ソーセージを仕込む。
少し遅れて夏休み
斜里産『グリーンアスパラガス』入荷
匠の豚麦王ロースを熟成。
地元斜里産『エゾシカロース』をドライエイジング。
サマートリュフ。
人気の『ミートソース』を仕込む。
特大の『サメガレイ』入る。
ランチ限定スープカレーの仕込み
エゾバフンウニ入荷あります。
「山わさびの巨匠」から届いた、特別な一本。