【知床斜里産、白身の極み】
【知床の恵み】エゾシカの自家製ソーセージ。
『真ぞい』が手に入ったので。
バフンウニ入荷。
自家製ポークソーセージを仕込む
味噌・醤油
食パンを焼く。
能取岬までドライブ。
ヤマハ除雪機のメンテナンス『その2』
サマートリュフ。
エゾシカロースをドライエイジング