エゾシカロースを熟成。
斜里産『グリーンアスパラガス』入荷
ヤマハ除雪機 メンテナンス記録
ソーセージを仕込む。
エゾシカの田舎風パテ
匠の豚『麦王』自家製ロースハム
阿寒湖温泉街をぶらり、チェックイン後のひととき。
北海道産豚(銘柄豚 / ブランド豚)で仕込む
『青ぞい』入荷。
2025年 最終営業を終えて