麦王バラ肉でベーコンを仕込む。
『青ぞい』入荷。
短角牛のお肉をドライエイジング。
知床沖の釣り『アオゾイ』を入手。
『マスノスケのミ・キュイ 大葉のソース』
マスノスケのスモークサーモン
ドライエイジング