麦王のフランクフルトソーセージ
鴨胸肉(ロース)のドライエイジング。
エゾバフンウニ入荷あります。
短角牛ドライエイジング完了
初夏の阿寒にて。
茅沼温泉『ぽん・ぽんゆ』
シャラン鴨ロースを燻製にしてみた。
『トキシラズ』入荷。
尾岱沼産 北海シマエビの握りと頭殻の天ぷら
短角牛ヒレ肉のドライエイジング。