北十勝短角牛『ランイチ』を熟成。
ランチ用ミートソースの仕込み
知床斜里沖でとれた『真だこ』
自家製ポークソーセージを仕込む
天気も良いのでタイヤ交換。
第41回 『しれとこ斜里ねぷた』 開催
『ブイヤベース カンパネラスタイル』
ベーコンを仕込む。
エゾシカのソーセージを仕込む。
フレッシュ黒トリュフ。
『青ぞい』入荷。
