朝からコーヒー豆を焼き続ける。
匠の豚『麦王』ロースをドライエイジング
能取岬までドライブ。
『ハッカクの素揚げ』
北十勝短角牛『フィレ肉』の熟成完了。
ある日の、コース料理。
新年あけましておめでとうございます。
麦王のフランクフルトソーセージ