バゲットを焼いてみた。
アドナイのチーズ。
匠の豚『麦王』自家製ロースハム
斜里産『エゾバフンウニ』入荷。
斜里産エゾシカを使った自家製ソーセージの仕込み。
サラガイ(白貝)の 白ワイン蒸し
麦王のフランクフルトソーセージ
『エゾシカの田舎風パテ』の仕込み