『つぶ』と『ブルギニョンバター』
網走仕入れと、いつもの「安定」という贅沢。
知床沖の釣り『アオゾイ』を入手。
ソース・グランヴヌールの仕込み。
尾岱沼産の大きなアサリがやっと入荷。
休日ドライブ。網走までひとっ走り
久しぶりにカメラを購入。
今年の最終営業。
冬の黒トリュフ、入荷しております
新たなご縁と、熟成の時間。~浜中町 HUGA FARM『きわむるうし』~
『MacBook Pro』が役目を終えた。