知床沖の釣り『アオゾイ』を入手。
今回の吹雪、久しぶりにすごかった。
定休日ですが
鴨の燻製を仕込む
『ウッフ・マヨネーズ 黒トリュフ』
連休初日、天気が良いので。
『つぶ』と『ブルギニョンバター』
アブラガニを仕込む