北海道産『スノーホワイトチェリバレー』
短角牛ランイチのドライエイジング
車検のため北見まで。
麦王のフランクフルトソーセージ
『青ぞい』入荷。
サラガイ（白貝）の 白ワイン蒸し
長崎対馬産 真さば の カルパッチョ
北海道産の豚でつくる、自家製ソーセージの物語
定休日で朝から珈琲豆の焙煎
ポークソーセージを作る
自家製ベーコンを作る。
