網走産『タラバガニ』入荷。
地元のお蕎麦屋さん。
シャラン鴨ロースを燻製にしてみた。
匠の豚『麦王』ロースでハムを仕込む。
マスノスケのスモークサーモン
少し早めにスタッドレスに履き替え。
今日の『天に続く道』スタート地点。