麦王バラ肉でベーコンを仕込む。
ランチ限定『白いスパゲッティ』
網走産『タラバガニ』入荷。
1月2日より、本年の営業スタート
『知床どり手羽先のコンフィ』
シャラン鴨骨付きもも肉のコンフィ
斜里産豚肉でソーセージの仕込み。