地元産銘柄豚でロースハムを仕込む。
知床斜里産・蝦夷鹿肉でつくる自家製ソーセージ
休日の網走ぶら散歩
斜里産の生ダコを仕入れる
つぶ貝のブルギニョンバター焼き
『ときしらず の マリネ』
北海道産豚（銘柄豚 / ブランド豚）で仕込む
疲れた日こそ食べたい、心に寄り添うミートソース
『山わさび』を仕入れに行く。
仕込みを終えて、ちょっと網走まで。
灯台つぶ、仕込みのひとこま
