新年あけましておめでとうございます。
2023.11.25 ワイン会
人気の『ミートソース』を仕込む。
エゾシカロースを熟成。
ドライエイジングビーフ
エゾバフンウニ入荷
シャラン鴨ロースを燻製にしてみた。
斜里産10kgのマスノスケ入荷。