日々の出来事を不定期でアップしております。日々の出来事を不定期でアップしております。
スモーク〆さば『〆さばの燻製』
休日なのでちょっとお出かけ。
北海道の恵みをそのままに。
アブラガニを仕込む
北海道産小麦で焼き上げた、当店自慢のバゲット
麦王のフランクフルトソーセージ
地元産銘柄豚でロースハムを仕込む。
つぶ貝の仕込み。
今日は網走まで。
ある日の、コース料理。
時を纏う、知床の恵み。