麦王の『パテ・ド・カンパーニュ』
まかないのフランスパンを焼く
マダムの免許更新のため北見へ。
自家焙煎の、ひとしずく。
今日は定休日、すごく吹雪いてます。
新年スタート、初仕事。
久しぶりに〆さばを作る。
ROCOCO Tokyo WHITE
今日は網走まで。
熟成〆さば
休日の夜は、厚岸のウイスキーで。