麦王の『パテ・ド・カンパーニュ』
『青ぞい』入荷。
定休日で朝から珈琲豆の焙煎
久しぶりに〆さばを作る。
マダムの免許更新のため北見へ。
匠の豚『麦王』で自家製ベーコン。
ドライエイジング
第41回 『しれとこ斜里ねぷた』 開催
エゾシカファームさんへ
2025年の締めくくりは、家族と過ごす静かな年越しの時間。