食材仕入れに。
賄いでコッペパンを焼きました。
数ヶ月ぶりに北見へ
斜里産エゾシカロースを熟成
『ハッカクの素揚げ』
おかげさまで、
こだわりの山わさび入荷しました
メインの看板がまだ治っておりません。
北十勝短角牛『ランイチ』を熟成。
今日も、いつも通りバゲットを焼いています。
北見2日目、連休最終日。