ポークソーセージを作る
知床斜里産『銀がれい』。
北海道産『スノーホワイトチェリバレー』
『大人のタルトタタン』
ベーコンチーズフランスパンを焼く
シャラン鴨骨付きもも肉のコンフィ
北見へ、タイヤ交換と小さなリフレッシュの旅
斜里匠の豚『麦王』でパテ
斜里産匠の豚ロースを乾燥熟成
匠の豚『麦王』で自家製ベーコン。
休日なのでちょっと出掛けてみた。
