エゾシカロースを熟成。
阿寒・鶴雅ワインの夕べ 2025
活〆マツカワガレイ
休日に自家製ソーセージを作る。
休日のドライブ 2
短角牛ランイチの熟成。
行者にんにく。
【知床斜里産、白身の極み】
ブルゴーニュ風 牛肉の赤ワイン煮込み。
網走産『タラバガニ』入荷。
北十勝短角牛『ランイチ』を熟成。