斜里産豚肉でソーセージの仕込み。
『青ぞい』入荷。
匠の豚麦王ロースを熟成。
短角牛サーロインを乾燥熟成。
網走まで買い出し。
地元のお蕎麦屋さん。
北海道産小麦粉の自家製バゲット
特大の『サメガレイ』入る。
2023年の最終営業を終える。
阿寒湖温泉街をぶらり、チェックイン後のひととき。
斜里産10kgのマスノスケ入荷。