エゾシカロースを熟成。
2023年12月ワイン会無事終了。
2023年の最終営業を終える。
知床沖の釣り物『船上神経締め』青ぞい。
一年の始まり。
地元産銘柄豚でロースハムを仕込む。
じゃがいもの花。
斜里産『エゾシカロース』を熟成。