期間限定ランチメニュー
船上神経〆 極上『青ぞい』
鴨骨付きもも肉のコンフィ。
北海道産『スノーホワイトチェリバレー』
匠の豚『麦王』熟成ロースのロティ
匠の豚麦王ロースを熟成。
蝦夷鹿の田舎風パテ
昨夜からの雪が
ドライエイジング
巨匠の『山わさび』最高です。
