第41回 『しれとこ斜里ねぷた』 開催
熟成牛のステーキ。
行者にんにく。
自家製ソーセージ製造。
ブルゴーニュ風 牛肉の赤ワイン煮込み。
朝イチで農家さんへ。
シャラン鴨のコンフィ
斜里産『エゾシカロース』を熟成。
今月の斜里神社。
自家焙煎コーヒー
地元のお蕎麦屋さん。