エゾシカソーセージを仕込む
天気も良いのでタイヤ交換。
定休日で朝から珈琲豆の焙煎
休日なのでちょっとお出かけ。
人気の『ミートソース』を仕込む。
短角牛ランイチのドライエイジング
エゾシカのソーセージを仕込む。
連休2日目は。
アブラガニを仕込む
つぶ貝のブルギニョンバター焼き
斜里産エゾシカを使った自家製ソーセージの仕込み。