コーヒ豆の焙煎。
斜里産匠の豚『麦王』でソーセージ。
コロナ明けの札幌遠征。
ドライエイジング短角牛
ランチ限定『白いスパゲッティ』
北海道産『スノーホワイトチェリバレー』
『ウッフ・マヨネーズ 黒トリュフ』
久しぶりに〆さばを作る。
定休日ですが
エアコンと床。
エゾシカの田舎風パテ