熟成牛のステーキ。
天気も良いのでタイヤ交換。
シャラン鴨骨付きもも肉のコンフィ
網走産『タラバガニ』入荷。
斜里産匠の豚をドライエイジング。
今月の斜里神社。
サマートリュフ。
斜里産エゾシカロースを熟成