酒類販売管理研修＠網走
札幌旅行３日目
スモーク〆さば『〆さばの燻製』
自家製ソーセージ製造。
活〆マツカワガレイ
スモークピスタチオ
斜里産エゾシカでソーセージを作る。
エゾバフンウニご用意御座います。
まかないのフランスパンを焼く
エゾシカの田舎風パテ
ポークソーセージの仕込み。
