日々の出来事を不定期でアップしております。日々の出来事を不定期でアップしております。
2023.11.25 ワイン会
ランチ営業を早く切り上げ網走まで仕入れ。
味噌・醤油
巨匠の『山わさび』最高です。
３連休で札幌。
自家製ベーコンの仕込み
『山わさび』を仕入れに行く。
ドライエイジングビーフ
仕事が休みなので北見へ
特大の『サメガレイ』入る。
蝦夷鹿ロースをドライエイジング。
