日々の出来事を不定期でアップしております。日々の出来事を不定期でアップしております。
朝からコーヒー豆を焼き続ける。
休日なのでちょっと出掛けてみた。
斜里匠の豚『麦王』でパテ
ビュルゴー家『シャラン鴨』でコンフィ。
今日の『天に続く道』スタート地点。
5月に入ったのでタイヤ交換
食洗機が故障した（汗）
天気が良いので散歩
短角牛ドライエイジング完了
仕事が休みなので北見へ
短角牛『 熟成肉 』の ハンバーグを仕込む。
