コーヒ豆の焙煎。
食洗機が故障した（汗）
蝦夷鹿のソーセージを仕込む。
知床斜里の鼓動を詰める。自家製エゾシカのソーセージ
連休最終日に
知床斜里産・知床サフォーク ラム肉
ベーコンチーズフランスパン。
短角牛の肩バラ肉でビーフシチュー。
エゾバフンウニ。
ランチ用ミートソースの仕込み
監視カメラの刷新
