知床斜里沖でとれた『真だこ』
2025さっぽろオータムフェスト。
斜里匠の豚『麦王』でロースハム。
前菜プレート
スモークピスタチオ
知床斜里産ラム肉が入りました。
休日のドライブ 1
地元のお蕎麦屋さん。
1月2日より、本年の営業スタート
厨房機器入れ替え工事のため本日休業。
斜里産『匠の豚』でベーコンを仕込む。