エゾシカソーセージを仕込む
『つぶ』と『ブルギニョンバター』
斜里産豚肉でソーセージの仕込み。
監視カメラの刷新
塩パンを作ってみた。
エゾシカファームさんへ
ロースハムの仕込み。
なつのおもいで「ベリーとホップ」
天気が良いので散歩
賄い用に角食パンを焼きました
蝦夷鹿ロースをドライエイジング。