天気も良いのでタイヤ交換。
天気が良いので散歩
『麦王』でパテ・ド・カンパーニュを仕込む。
今回の吹雪、久しぶりにすごかった。
2023年12月31日年越し。
麦王バラ肉でベーコンを仕込む。
朝イチで農家さんへ。
地元産銘柄豚でロースハムを仕込む。