匠の豚『麦王』自家製ロースハム
味噌・醤油
鴨胸肉(ロース)のドライエイジング。
アドナイのチーズ。
自家製ベーコンの仕込み
ランチ限定『白いスパゲッティ』
北海道産鴨ロースをドライエイジング
5月に入ったのでタイヤ交換