特大の『サメガレイ』入る。
至宝牡蠣が入りました。
尾岱沼産の大きなアサリがやっと入荷。
連休最終日は、ゆっくり楽しむ。
おかげさまで、
斜里産エゾシカで田舎風パテ
休日なのでちょっとお出かけ。
ビュルゴー家『シャラン鴨』でコンフィ。
北海道産スノーホワイトチェリバレー。
エゾシカの田舎風パテ
