巨匠の『山わさび』最高です。
やっと、メインの看板が直りました！
味噌・醤油
短角牛ランイチのドライエイジング
薫る 熟成〆さば 炙り仕立て
北海道産『スノーホワイトチェリバレー』
斜里匠の豚『麦王』でロースハム。
知床斜里産 蝦夷鹿ロースのドライエイジング
特大の『サメガレイ』入る。
斜里産匠の豚でパテ・ド・カンパーニュを仕込む。
網走でモスバーガーランチ
